Eten en drinken
Na bijna tien jaar sloten de vorige uitbaters van Zwinbistro The Shelter dit hoofdstuk af op 4 januari 2026.
De nieuwe concessie werd toegekend aan Tero Groep, met Nicolas Lhoist als nieuwe concessionaris. Het team van Tero zal de Zwinbistro een vernieuwde invulling geven.
Tijdelijke foodtruck
Van 24 januari tot en met 27 februari 2026 zal er tijdens de openingsdagen van het Zwin Natuur Park is er een foodtruck aanwezig met een beperkter aanbod.
De nieuwe uitbater start eind februari met een basisaanbod in de bistro. De officiële opening van de vernieuwde Zwinbistro staat gepland voor eind maart / begin april 2026.
Picknickruimtes
Daarnaast zijn de picknickruimtes beschikbaar en is ook de cateringruimte geopend van 10u tot 17u.
Deze ruimte biedt de mogelijkheid om binnen op te warmen en comfortabel iets te eten of te drinken.
- Voor scholen zijn er ook twee buitenklassen beschikbaar - reservatie is niet mogelijk
Voor groepen
De partner-foodtruck kan, indien gewenst, een formule op maat uitwerken voor de periode van 24 januari t.e.m. 27 februari 2026. Dit gebeurt steeds in overleg. Een budgetindicatie en specifieke wensen kunnen worden doorgegeven via [email protected] , waarna contact wordt opgenomen door de cateraar.
